{"id":526,"date":"2024-05-08T14:28:22","date_gmt":"2024-05-08T17:28:22","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.icb.ufmg.br\/labtaxo\/?post_type=pesquisadores&#038;p=526"},"modified":"2024-06-06T11:17:29","modified_gmt":"2024-06-06T14:17:29","slug":"marco-antonio-ayub","status":"publish","type":"pesquisadores","link":"https:\/\/sites.icb.ufmg.br\/labtaxo\/pesquisadores\/marco-antonio-ayub\/","title":{"rendered":"Marco Antonio Ayub"},"content":{"rendered":"\n<p>Respons\u00e1vel por caracterizar e selecionar leveduras com capacidade de fermentar os principais a\u00e7\u00facares constituintes de mat\u00e9rias-primas agroindustriais, que apresentem alta capacidade de produ\u00e7\u00e3o de enzimas, \u00e1cidos org\u00e2nicos, etanol, glicerol, e outras biomol\u00e9culas de interesse industrial, visando a cria\u00e7\u00e3o de produtos fermentados inovadores para aplica\u00e7\u00e3o nas ind\u00fastrias farmac\u00eautica, biotecnol\u00f3gica e de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Respons\u00e1vel por caracterizar e selecionar leveduras com capacidade de fermentar os principais a\u00e7\u00facares constituintes de mat\u00e9rias-primas agroindustriais, que apresentem alta capacidade de produ\u00e7\u00e3o de enzimas, \u00e1cidos org\u00e2nicos, etanol, glicerol, e outras biomol\u00e9culas de interesse industrial, visando a cria\u00e7\u00e3o de produtos fermentados inovadores para aplica\u00e7\u00e3o nas ind\u00fastrias farmac\u00eautica, biotecnol\u00f3gica e de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1201,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"class_list":["post-526","pesquisadores","type-pesquisadores","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sites.icb.ufmg.br\/labtaxo\/wp-json\/wp\/v2\/pesquisadores\/526","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sites.icb.ufmg.br\/labtaxo\/wp-json\/wp\/v2\/pesquisadores"}],"about":[{"href":"https:\/\/sites.icb.ufmg.br\/labtaxo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/pesquisadores"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.icb.ufmg.br\/labtaxo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sites.icb.ufmg.br\/labtaxo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=526"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}