{"id":1792,"date":"2025-05-06T13:53:40","date_gmt":"2025-05-06T16:53:40","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.icb.ufmg.br\/labtaxo\/?p=1792"},"modified":"2025-05-06T14:06:07","modified_gmt":"2025-05-06T17:06:07","slug":"release-para-a-imprensa-encontro-nacional-sobre-leveduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.icb.ufmg.br\/labtaxo\/uncategorized\/release-para-a-imprensa-encontro-nacional-sobre-leveduras\/","title":{"rendered":"RELEASE PARA A IMPRENSA: Encontro Nacional sobre Leveduras"},"content":{"rendered":"\n

Encontro Nacional sobre Leveduras reunir\u00e1 especialistas na UFMG<\/mark><\/strong>
Programa\u00e7\u00e3o contempla avan\u00e7os cient\u00edficos sobre biodiversidade, preserva\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00f5es biotecnol\u00f3gicas<\/em><\/p>\n\n\n\n

Pesquisadores que buscam inova\u00e7\u00f5es biotecnol\u00f3gicas a partir do uso de leveduras, como produ\u00e7\u00e3o de combust\u00edveis menos nocivos ao meio ambiente ou produtos para descontamina\u00e7\u00e3o de solo, al\u00e9m de medicamentos e alimentos alternativos<\/strong>, v\u00e3o se reunir na Universidade Federal de Minas Gerais, em Belo Horizonte, nos dias 26 e 27 de maio<\/strong>. Vindos de v\u00e1rios estados do Brasil, eles v\u00e3o compartilhar os \u00faltimos avan\u00e7os cient\u00edficos de suas \u00e1reas de pesquisa durante o ENCONTRO NACIONAL SOBRE LEVEDURAS. O evento, gratuito, est\u00e1 com inscri\u00e7\u00f5es abertas para participa\u00e7\u00e3o on-line<\/strong> pela plataforma Sympla: sympla.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Organizado pelo Instituto Nacional de Ci\u00eancia e Tecnologia (www.inctleveduras.org<\/a>), com sede no Instituto de Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas da UFMG (ICB UFMG), o ENLEVE ter\u00e1 a participa\u00e7\u00e3o de um dos maiores especialistas em leveduras do mundo, o bi\u00f3logo e doutor em microbiologia Marc-Andr\u00e9 Lachance<\/strong>, professor em\u00e9rito da University of Western Ontario, Canad\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

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A programa\u00e7\u00e3o inclui palestras, mesas redondas, oficinas e degusta\u00e7\u00e3o de cervejas cient\u00edficas produzidas com leveduras da biodiversidade brasileira que v\u00eam sendo testadas tamb\u00e9m para enriquecimento de prote\u00edna para consumo humano, recupera\u00e7\u00e3o de \u00e1reas degradadas e fabrica\u00e7\u00e3o de cosm\u00e9ticos, entre outras bioinova\u00e7\u00f5es de interesse para a sociedade.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Haver\u00e1, ainda, apresenta\u00e7\u00e3o e premia\u00e7\u00e3o de pesquisas de mestrado e doutorado produzidas por estudantes das principais universidades brasileiras.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

A PROGRAMA\u00c7\u00c3O completa de atividades est\u00e1 dispon\u00edvel em https:\/\/encurtador.com.br\/bfOSW<\/a> Outras informa\u00e7\u00f5es est\u00e3o sendo compartilhadas na p\u00e1gina do evento (https:\/\/l1nq.com\/ucIcO<\/a>) e pelo perfil do INCT Leveduras no Instagram: @inctleveduras.<\/p>\n\n\n\n

LEVEDURAS<\/strong><\/mark>
As leveduras s\u00e3o fungos, geralmente, de uma c\u00e9lula s\u00f3. Podem ser encontradas no solo, na \u00e1gua, em animais e plantas podres, e at\u00e9 no corpo humano. Elas t\u00eam uma alta capacidade de se multiplicar com rapidez e conseguem transformar facilmente a\u00e7\u00facar em \u00e1lcool. Assim, podem ser usadas na fabrica\u00e7\u00e3o de bebidas como a cerveja e, tamb\u00e9m, de combust\u00edveis menos nocivos para o meio ambiente, como o etanol de segunda gera\u00e7\u00e3o. Por sua alta concentra\u00e7\u00e3o de nutrientes valiosos para a sa\u00fade das pessoas, como as prote\u00ednas, as leveduras s\u00e3o consideras um superalimento. Apesar de existirem em grande variedade na natureza e oferecerem um grande potencial para produ\u00e7\u00e3o de riqueza para a sociedade, s\u00e3o ainda pouco conhecidas e pouco exploradas pelo ser humano.<\/p>\n\n\n\n

MARC-ANDR\u00c9 LACHANCE<\/mark><\/strong>
Professor em\u00e9rito e adjunto de pesquisa do Departamento de Biologia da University of Western Ontario, no Canad\u00e1. Estuda a evolu\u00e7\u00e3o, biogeografia, biodiversidade e sistem\u00e1tica de leveduras ascomicetas. Seus objetivos de longo prazo t\u00eam sido documentar a biodiversidade de leveduras em habitats naturais na interface de insetos e plantas, o processo de forma\u00e7\u00e3o de esp\u00e9cies na natureza e as causas subjacentes da distribui\u00e7\u00e3o global de leveduras.<\/p>\n\n\n\n

INCT LEVEDURAS<\/mark><\/strong>
Financiado pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient\u00edfico e Tecnol\u00f3gico (CNPq), o INCT Leveduras inclui pesquisadores de mais de dez regi\u00f5es do Brasil e tem como principal objetivo gerar conhecimento sobre as leveduras da biodiversidade brasileira e, a partir do estudo desses microrganismos, promover inova\u00e7\u00f5es biotecnol\u00f3gicas consideradas estrat\u00e9gicas para o desenvolvimento sustent\u00e1vel. Criado em 2008, INCT \u00e9 um dos mais importantes programas de fomento a projetos de alto impacto cient\u00edfico e de forma\u00e7\u00e3o de recursos humanos do pa\u00eds, mantido pelo Minist\u00e9rio da Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o (MCTI).<\/p>\n\n\n\n

SERVI\u00c7O<\/mark>
Encontro Nacional sobre Leveduras<\/strong>
Organiza\u00e7\u00e3o: INCT Leveduras
Data: 26 e 27 de maio de 2025
Hor\u00e1rio: 9h
Local: Audit\u00f3rio B107 – Centro de Atividades Did\u00e1ticas 3 (CAD3) \u2013 UFMG Campus Pampulha \u2013 Belo Horizonte\/MG
Participa\u00e7\u00e3o on-line aberta e gratuita pelo canal do INCT Leveduras no Youtube: https:\/\/www.youtube.com\/@INCTLeveduras<\/a><\/p>\n\n\n\n

INFORMA\u00c7\u00d5ES PARA A IMPRENSA
Gl\u00f3ria Regina Franco – http:\/\/lattes.cnpq.br\/7543542253155919<\/a>
Bi\u00f3loga \u2013 Coordenadora do N\u00facleo de \u00f4micas e Bioinform\u00e1tica do INCT Leveduras e professora do Departamento de Gen\u00e9tica Bioqu\u00edmica do Instituto de Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas da UFMG<\/p>\n\n\n\n

Assessoria de Imprensa
Dayse Lacerda: (31)988833476 – dayse_lacerda@yahoo.com.br
Jornalista de Ci\u00eancia e Assessora de Comunica\u00e7\u00e3o Institucional e Divulga\u00e7\u00e3o Cient\u00edfica do INCT Leveduras. Bolsista de Desenvolvimento Tecnol\u00f3gico e Industrial do CNPq https:\/\/www.linkedin.com\/in\/dayse-lacerda-40b60131\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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