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Cirurgião-Dentista formado pela UFMG em 2003. Mestre em Ciências Biológicas - Fisiologia e Farmacologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (2005) e doutor em Farmacologia pela Universidade Federal de MInas Gerais (2008). Possui Pós-doutorado em Patologia e Biologia Celular pela Universidade Federal de Minas Gerais e em Imunologia pela Universidade de Calgary, Canadá. Atualmente é Professor Associado da Universidade Federal de Minas Gerais e Membro Afiliado da Academia Brasileira de Ciências (2015-2019). Diretor do Nikon Center of Excellence - Brazil e Diretor do Centro de Excelência BD Biosciences em Pesquisas Interdisciplinares. Diretor Científico da Maxillofacialtips e Investigador Principal do Center for Gastrointestinal Biology (ICB / UFMG). Trabalha com Imunologia, Biologia Celular, Hepatologia, Gastroenterologia, Nutrição e Desenvolvimento Neonatal e Divulgação Científica. (Texto informado pelo autor).
E-mails: menezesgb@icb.ufmg.br